Havana Club Cocktail School

La cocktail School vous forme à la réalisation de votre propre cocktail et vous fera voyager

Dans un premiere temps, apprenez, en situation, à réaliser la Cancha, le cocktail cubain iconique à base de Havana 7. Vous disposerez de tout le matériel et serez accompagnés pas à pas par deux barmen professionnels.

Dans un deuxième temps, vous serez plongé dans l’univers du Daïquiri frozen, tel qu’on le prépare à la Floridita de la Havana. A cette étape de votre formation il s’agira plus de voyager, apprendre et goûter.

Cadeau : vous pourrez conserver votre verre à Cancha.

LA HAVANA CANCHA
VERSION LONG DRINK DE LA CANCHANCHARA

Tous les cocktails cubains ne sont pas nés à La Havane. La Canchanchara trouve son origine à Trinidad au XIXème siècle pendant la guerre d’indépendance par, les mambises, les guérilleros indépendantistes cubains. Ces soldats avaient coutume d’accrocher une bouteille de Canchanchara à la selle de leurs chevaux. Depuis ce cocktail est consommé par les cubains.

Nous allons désormais vous montrer comment réaliser ce cocktail.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

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