Découvrez l’histoire d’Havana Club et les secrets du vieillissement continu d’Havana Club 7
et apprenez a élaborer la Havana Cancha, le cocktail iconique.

avec

Carmen Guerrero

et

Forma BAr / BOOTLEGGERS

LA HAVANA CANCHA – VERSION LONG DRINK DE LA CANCHANCHARA
Tous les cocktails Cubains ne sont pas nés à la Havane. La Canchanchara trouve son origine à Trinidad pendant la guerre d’indépendance par les Mambises, les guérilleros indépendantistes cubains.
Ces soldats avaient coutume d’accrocher une bouteille de Canchanchara à la selle de leurs chevaux. Depuis ce temps, ce cocktail est devenu le symbole de la lutte des Cubains pour leur indépendance.

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La recette de la Havana Cancha

1

Verser dans un verre 5 cl de rhum Havana Club 7, 2 cl de jus de citron vert et 2 cl de miel liquide.

 2

Mélanger le tout jusqu’à dissolution du miel liquide.

3

Ajouter 5cl d’eau gazeuse, des glaçons et décorer d’un quartier de citron vert.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION