PIXAN – MEXICO

Quelques mots avec

Qui êtes-vous ? 
Diego Martinez, Master Blender pour le rhum PIXAN.
Pouvez-vous nous dire quelques mots sur les rhums que vous présentez à Paris ?
Pixan est un rhum mexicain inspiré par l’héritage de la passion et l’amour pour le rhum au fil des ans. Après avoir rêvé pendant plusieurs générations de créer un rhum qui pourrait représenter ce que le Mexique est vraiment, impliquant toute la culture mexicaine et tirer le meilleur de la canne à sucre, PIXAN est né.  PIXAN 8 a vieilli pendant 8 ans dans deux fûts de chêne américain d’ex-bourbon pour ensuite les mélanger et créer une combinaison unique de saveurs. Riche parfum de rhum classique conservé, avec du corps et complexe, avec des notes d’ananas mûrs, de banane caramélisée et de canne fraîchement pressée. Une fois en bouche, la complexité aromatique du rhum continue de se développer, avec un caractère de cachaça rappelant les rhums d’antan.
Pourquoi avoir choisi Rhum Fest Paris pour exposer ? 
Le Rhum Fest Paris est le plus grand festival de rhum en France et l’un des plus grands d’Europe. Nous pensons que c’est une excellente occasion pour les passionnés de rhum de goûter différents rhums et pour nous d’amener les gens à goûter le PIXAN.
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