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A few words with Anne-François Houzel & Humbert Achard

Who are you ?

We are the founders of Whisper, a four-year old Antiguan rum brand being the result of a passion for spirits. As a matter of fact, one of us was lucky enough to grow up in Antigua while the second would come frequently on vacation. Over the years, we decided to turn this mutual passion into our job.

Can you tell us a few words on the brands you are presenting in Paris ?

Whisper is a traditional rum made of molasses in the unique distillery of Antigua. Our wish to create the most authentic rum we could spurred us to work with a 1932 distillery, using Bourbon barrels and avoiding any adding in the production process. Moreover, the reduction is made in France, using spring water.

Why having choosen Rhum Fest Paris to exhibit ?

Rum Fest Paris is to be the current biggest rum festival in Europe, hence the need for any brand to actively participate to such event. As a reminder, it has 7 000 visits per edition, more than 180 rum brands coming from 180 countries! Rhum Fest Paris is an unique chance for the public to discover various brands and nourish their knowledge, as well as for the brands to interact with spirits’ enthusiasts.

Quelques mots avec Anne-François Houzel & Humbert Achard

Qui êtes-vous ?

Nous sommes les fondateurs de Whisper, une marque de rhum Antiguan créée il y a quatre ans et résultant d’une passion pour les spiritueux. En fait, l’un d’entre nous a eu la chance de grandir à Antigua, tandis que le second y venait souvent en vacances. Au fil des ans, nous avons décidé de transformer cette passion commune en un métier.

Pouvez-vous nous dire quelques mots sur les rhums que vous présentez à Paris ?

Whisper est un rhum traditionnel fabriqué à partir de mélasse dans l’unique distillerie d’Antigua. Notre souhait était de créer le rhum le plus authentique possible, ce qui nous a incité à travailler avec une distillerie de 1932, n’utilisant des fûts de bourbon et en évitant tout ajout au processus de production. Seule la réduction est faite en France, en utilisant de l’eau de source.

Pourquoi avoir choisi Rhum Fest Paris pour exposer ?

Le Rum Fest Paris doit être le plus grand festival de rhum en Europe, d’où la nécessité pour toute marque de participer activement à un tel événement. Pour rappel, il compte 8 000 visites par édition, plus de 180 marques de rhum provenant de 60 pays! Rhum Fest Paris est une occasion unique pour le public de découvrir diverses marques et de nourrir leurs connaissances, ainsi que pour les marques d’interagir avec les passionnés des esprits.

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