Bienvenue au comptoir des Innovations, le repaire des connaisseurs de rhum qui ont compris que la seule file d’attente acceptable est celle pour commander un verre ! Ici, on explore un monde de saveurs sous la houlette de l’excellent (!) Excellence Rhum, le caviste aux conseils aussi affûtés que son sens du rythme.

Et cette année au programme, c’est du lourd !

La Fabrique de l’arrangé débarque avec son Tutti Frutti à 32%, un mélange à se damner. Entre l’ananas victoria et la noix de coco du N°1, ou l’Ananas x Citron Vert pour un arrangé façon ti- punch acidulé, on ne sait plus où donner de la tête ! Chez Clément, c’est la Banane qui fait son show pour la première fois, un vrai délice en perspective.

MaloRhum, le magicien des rhums arrangés de Saint-Malo, nous réserve une surprise avec son infusion d’Ananas Rôti pour célébrer les 10 ans du Rhum Fest. Et que dire du Panama 20 ans à 56% de la Famille Ricci, une pépite rare à dénicher à la boutique éphémère CDM !

Les cuvées exclusives pour les 10 ans ne sont pas en reste, avec le mythique Swell de Spirits et son blend de haute volée réunissant 8 marks jamaïcains. Un véritable festival de saveurs avec des acronymes qui font rêver les geeks : HLCF, LROK, C<>H, <>H, DOK, HGML, MMW et WPL. A vos souhaits !

L’Habitation Saint Etienne nous régale avec les nouveaux millésimes du Finish Sauternes, un étiquette orange inspiré de la DDE ou encore le finish vin de bordeaux Marquis de Terme, bref de quoi vous mettre l’eau à la bouche ! Et chez Trois Rivières, le maître de chais triple champion du monde de gentillesse, Monsieur Baudin, nous présente le premier XO, un assemblage d’exception vieilli en fûts de chêne français et de cognac.

La Compagnie Des Indes ne manque pas d’imagination avec son small batch Taïtaïnic, un jeu de mots savoureux pour un mélange explosif de rhums thaïlandais et martiniquais.

Restez aux aguets, car d’autres pépites sont attendues avant l’ouverture des portes du Rhum Fest !