Masterclasses – Samedi 18 avril 2026

Les réservations aux animations ne permettent pas d’accéder au Rhum Fest Paris 2026. Pensez à vous inscrire à l’événement en amont.

13:00 – Rhum Fest Awards 2026 : devenez juré !

Par Marc Battais, Commissaire Général du concours Rhum Fest Awards

Chaque année, les Rhum Fest Awards rassemble un panel de 30 professionnels aux horizons variés pour évaluer plus de 200 cuvées.

À l’occasion de l’annonce du palmarès 2026, Marc Battais, Commissaire Général du concours, vous invite à vivre l’expérience de dégustation et de notation à l’aveugle comme un juré !

En conditions réelles, vous devrez évaluer 3 rhums agricoles mystères et procéder à des arbitrages pour déterminer ceux que vous placerez sur le podium. Le jugement des amateurs confirmera-t-il les résultats des professionnels ?

14:00 – Angostura

À la découverte de l’âme de Trinidad

Par Danyiel Jones, global brand ambassadeur de la marque House of Angostura.

Découvrez la nouvelle gamme Angostura et apprenez l’art derrière chaque assemblage. Dégustez l’évolution de l’emblématique 1919, en comparant l’ancienne recette avec la nouvelle Grand Reserve, et découvrez comment de subtiles variations d’assemblage et de vieillissement révèlent des arômes plus riches, plus doux et plus complexes.

Participez à une masterclasse exclusive avec Daniyel Jones, Global Brand Ambassador, et explorez en profondeur l’univers de House of Angostura.

Une occasion unique de plonger dans le patrimoine caribéen, le savoir-faire et l’expertise des maîtres assembleurs d’Angostura, tout en profitant d’une dégustation guidée de rhums premium.

En dégustation : Angostura 7, Angostura 1919, Angostura 1824, Angostura 15 ans 1787, Angostura 3 ans blanc

*Cette masterclass se déroulera en anglais.

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15:00 – Tepuy

Tepuy : le rhum vénézuélien à son apogée

Par Patrick Rabion, Brand Amabssador Internation du Ron Tepuy, du gin Canaïma et du Cocuy Saroche, aux côtés de José Junior Ballesteros et José Senior Ballesteros.

Découvrez une expérience unique autour de Ron Tepuy, une toute nouvelle marque de rhum vénézuélien super premium, présentée en exclusivité au Rhum Fest Paris.

Issu de la prestigieuse distillerie DUSA, reconnue pour son savoir‑faire historique dans la production de rhums d’exception, ce rhum redéfinit l’excellence avec des finitions en fûts de xérès qui lui confèrent une richesse aromatique hors du commun. Inspirée par les paysages spectaculaires des tepuis, cette cuvée rend homage à la nature et à l’art de distillation vénézuélien. Vieilli sous climat tropical puis affiné en fûts soigneusement sélectionnés, Ron Tepuy offre une complexité élégante et une texture veloutée.

Au cours de cette masterclasse, plongez dans l’univers de cette nouvelle référence présentée en exclusivité au Rhum Fest Paris 2026 ! Cette session sera l’occasion d’échanger avec Patrick Rabion, Brand Ambassador internationnal Tepuy, ainsi qu’avec les membre de la famille Ballesteros, créateurs de la distillerie DUSA et reconnus pour le succès du rhum Diplomatico. Un rendez‑vous incontournable pour découvrir la nouvelle génération de rhums premium du Vénézuéla.

En dégustation : Tepuy Destino – Tepuy Monumento

16:00 – WOMEN LEADING RUM & SPIRITS

Shaping the Future of Spirits — Adapting Without Losing Our Soul

Par Larissa Arjona and members of Women Leading Rum & Spirits

This B2C session will explore how heritage rum brands evolve to meet changing consumer expectations — including wellness trends, premiumisation, sustainability, and innovation — while preserving authenticity, craftsmanship, and identity.

En dégustation : Botran Ki, Ron Millonario 15 and 1 or 2 more (Surprise)​

17:00 – Matusalem

Matusalem : l’art du vieillissement avec Emmanuel Dupont-Machet

Par Emmanuel Dupont-Machet, Brand Ambassador International de Matusalem.

Découvrez les secrets de son savoir-faire et l’importance du vieillissement dans la construction de ses rhums. Cette masterclasse sera l’occasion de (re)déguster l’ensemble de la gamme Matusalem, pour en apprécier toute la richesse et la diversité.
Un focus particulier sera consacré à la collection Enigma et au rôle des fûts dans l’élaboration de celle-ci.
Vous pourrez ainsi comparer la nouveauté Enigma French Oak et Enigma American Oak, deux interprétations distinctes du vieillissement.
Une expérience immersive pour mieux comprendre l’élégance et la complexité des rhums Matusalem.

En dégustation : Matusalem Gran Reserva 15 / Matusalem Enigma American Oak / Matusalem Enigma French Oak 

Rappel : pour assister aux masterclasses (gratuitement), vous devez d’abord être entré(e) sur le salon et donc être détenteur d’un billet.  Les masterclasses du lundi sont réservées aux professionnels.